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陽(yáng)澄湖消經(jīng)區(qū)作為大閘蟹重要養(yǎng)殖基地的再開(kāi)發(fā)計(jì)劃，由BES負(fù)責(zé)總體規(guī)劃并設(shè)計(jì)若干關(guān)鍵設(shè)施的建筑與景觀。通過(guò)重新定義生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為旅游資源，推出“農(nóng)業(yè)旅游4.0”計(jì)劃，在保留生產(chǎn)地特色的同時(shí)，將整個(gè)區(qū)域作為旅游地重新激活。中心設(shè)立湖鮮市場(chǎng)，連接漁業(yè)與消費(fèi)者，周邊學(xué)校和工廠改造為博物館和體驗(yàn)中心，計(jì)劃在區(qū)域內(nèi)建約30個(gè)以大閘蟹為主題的酒店和商業(yè)設(shè)施。

陽(yáng)澄湖，橫跨蘇州的三個(gè)行政區(qū)，南部與園區(qū)接壤，是時(shí)尚現(xiàn)代的摩登水岸；中部美人腿和蓮花島，農(nóng)家樂(lè)密布，親近自然卻發(fā)展粗放。面對(duì)已經(jīng)被成熟瓜分的陽(yáng)澄湖文旅市場(chǎng)，陽(yáng)澄湖北，本身距離河岸還有3km距離，知名度較低、文旅設(shè)施落后，要如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，釋放區(qū)域獨(dú)具的魅力？

BES團(tuán)隊(duì)多次走訪陽(yáng)澄湖北，不禁感嘆這是一片令人興奮的水土。除了擁有馳名中外的陽(yáng)澄湖大閘蟹，這里阡陌縱橫，河道密布，村民依水而居，駕船而行，保留著傳統(tǒng)水鄉(xiāng)的生活痕跡，真正的生產(chǎn)與正宗的水鄉(xiāng)在這里綿延生機(jī)。我們很榮幸，能為這片珍貴的水土出謀劃策。                                                                                                                                                                                                                       

BES認(rèn)為：“真正的生產(chǎn)”和“正宗的水鄉(xiāng)”，便是陽(yáng)澄湖北獨(dú)具的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食物的品質(zhì)和食源地文化體驗(yàn)，愿意為一口極致的味覺(jué)體驗(yàn)，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行。如何抓住未來(lái)趨勢(shì)，放大大閘蟹這一馳名中外的優(yōu)勢(shì)資源，打造以“正宗美食”為核心體驗(yàn)的度假目的地？

STEP 1: 面對(duì)混亂的市場(chǎng)，先提升自身大閘蟹的品牌形象。

借鑒法國(guó)勃艮第紅酒從劣到優(yōu)的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)陽(yáng)澄湖北大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)評(píng)選、大閘蟹品評(píng)大賽、秋季文化活動(dòng)等提高陽(yáng)澄湖北食源地的品牌形象。

STEP 2：首先建立湖鮮市場(chǎng)，并以此為震源，輻射整個(gè)區(qū)域。

BES設(shè)計(jì)建立湖鮮市場(chǎng)，市場(chǎng)依河而建，宛如起伏的波浪自然延展，游客可行船至此，開(kāi)始一場(chǎng)正宗的美食體驗(yàn)。市場(chǎng)內(nèi)分別面對(duì)游客的新鮮漁場(chǎng)、美食市集和面對(duì)專業(yè)專廚師的交易場(chǎng)所，而正宗的生產(chǎn)必然會(huì)吸引來(lái)真的的匠人，公信力提高，反哺旅游需求，以此不斷激活區(qū)域能量。

湖鮮市場(chǎng)周邊，北側(cè)的原大閘蟹商業(yè)街，引入以蟹為主題的多國(guó)料理品牌餐飲，形成風(fēng)情美食街。市場(chǎng)東側(cè)菊花大棚，增加種植品類，成為有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，輸送新鮮的原材料。運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，逐漸影響西北側(cè)居民，引導(dǎo)其主動(dòng)參與其中，獨(dú)具特色的民宿與美食小館，會(huì)逐漸集聚，也許，未來(lái)的米其林餐廳，就誕生于此。

STEP 3：還原水鄉(xiāng)生活，打造非日常的體驗(yàn)。

如果說(shuō)“真正的生產(chǎn)”是使人前來(lái)的原因，那“正宗的水鄉(xiāng)”則是讓人留下來(lái)的理由。

BES依托天然地理優(yōu)勢(shì)，還原水鄉(xiāng)體驗(yàn)，設(shè)計(jì)了不同的游覽動(dòng)線，船行、步行、車行，通過(guò)不同的出行方式領(lǐng)略陽(yáng)澄湖北各個(gè)角度的美景。螃蟹科普之路和田野藝術(shù)之路獨(dú)具陽(yáng)澄湖北特色。

休閑體驗(yàn)上，BES因地制宜，將舊時(shí)糧倉(cāng)改造為現(xiàn)代藝術(shù)館，用一道玻璃連廊，連接起水鄉(xiāng)的過(guò)去與未來(lái)；建設(shè)大閘蟹博物館、體驗(yàn)式非遺大師館、天空下的KIDS PARK，豐富旅游內(nèi)容和親子游玩體驗(yàn)；沿著陽(yáng)澄湖北細(xì)膩的水網(wǎng)河岸，打造靜謐悠閑的度假水岸，給游客一場(chǎng)非日常的水鄉(xiāng)體驗(yàn)。

以上，逐漸將陽(yáng)澄湖北，打造成“真正的生產(chǎn)X正宗的水鄉(xiāng)”這一獨(dú)具魅力的度假目的地。

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