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小丘不是傳統(tǒng)意義上的日式餐廳。我們?cè)谧鏊钠放撇邉澋臅r(shí)候是將日本餐廳西化做，做出外國(guó)人眼里的、具有西方的、紐約style的日式餐廳。BES為小丘精心打造細(xì)節(jié)，從心出發(fā)，從色彩到表現(xiàn)形式為小丘量身定制具有獨(dú)特韻味的日式餐飲店。

小丘是來自自然的產(chǎn)物，我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候參考了水滴的融合形態(tài)，意在表現(xiàn)我們小丘的實(shí)物來源純正、自然，集百家精魄。來消費(fèi)的群體也是非?？岬囊蝗喝?。餐廳的室內(nèi)，菜品的擺盤，所有的設(shè)計(jì)感都是有一點(diǎn)日式的元素在里面，但又是非?，F(xiàn)代和摩登的。

在設(shè)計(jì)時(shí)，我們應(yīng)用的顏色是以深灰色為主色調(diào)，迎合被吸引來消費(fèi)的群體的胃口，體現(xiàn)出餐廳神秘的低調(diào)。同時(shí)，紅色又為此logo增添了一些純正日式的感覺。兩面性在同一個(gè)logo中并存、融合，正如這個(gè)紐約風(fēng)的日式餐廳，傳統(tǒng)的元素，現(xiàn)代地表達(dá)。

Logo的風(fēng)格主要偏向歐美風(fēng)，突破了以往傳統(tǒng)日料店的設(shè)計(jì)風(fēng)格，走向了人群適應(yīng)性，這就奠定了這家餐廳未來所面向的人群以及其菜色的獨(dú)具一格。眾所周知，吃飯吃菜，到哪里都可以吃到，并且吃到飽。但是要真正吃出味道，吃出感覺的那就不再是一個(gè)便當(dāng)就可以解決的了。這便需要branding，這就是BES所擅長(zhǎng)做的。

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